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诗文 清炖鱼头汤
释义
清炖鱼头汤的做法

清炖鱼头汤

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

在市场买了一条新鲜的草鱼, 我就先做个鱼头汤吧…

清炖鱼头汤营养建议

  • 含糖量 2.59
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

清炖鱼头汤的食材2人份

  • 鱼头一个
  • 姜丝适量
  • 香菜适量
  • 食用油适量
  • 适量
  • 白胡椒粉适量
  • 白开水适量

清炖鱼头汤的做法

1 清炖鱼头汤菜谱图解

准备所需材料

2 清炖鱼头汤菜谱图解

热锅烧油

3 清炖鱼头汤菜谱图解

放入姜丝

4 清炖鱼头汤菜谱图解

放入鱼头,两面都煎一下

5 清炖鱼头汤菜谱图解

倒入适量白开水

6 清炖鱼头汤菜谱图解

放入适量盐调味

7 清炖鱼头汤菜谱图解

放入适量白胡椒粉调味

8 清炖鱼头汤菜谱图解

全程开大火炖15分钟左右

9 清炖鱼头汤菜谱图解

汤汁炖至又白又浓,关火

10 清炖鱼头汤菜谱图解

倒入碗中,放入适量香菜,即可

成品图

清炖鱼头汤的烹饪技巧

小技巧:
鱼头两面煎一下
锅中倒入白开水
全程开大火炖

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 17:04:40