薄荷柠檬蜜
- 煮
- 果味
- <30分钟
- 初中水平
儿子打工时，帮我在他们公司买了一整箱的蜂蜜，12瓶，每瓶1千克。这么些蜂蜜，我一时也吃不完，送了几瓶给妈妈和好友，剩下的还有七八瓶。 以前做过一些蜜茶，小打小闹也都吃完了。这么做的蜂蜜，儿子都叫我自己支配，想怎么做，就怎么做。蜂蜜红枣茶、枇杷浸膏、柚子茶、枸杞茶等花样很多了。 家里的薄荷疯长，每天加入绿茶里一起冲泡着喝，酸甜中带着清凉，在炎热的夏季，想必无比的清凉。
薄荷柠檬蜜营养建议
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含糖量 50.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
薄荷柠檬蜜的食材2人份
- 柠檬2个
- 蜂蜜1000克
- 薄荷1把
- 冰糖120克
薄荷柠檬蜜的做法
1
准备好柠檬、新鲜薄荷、冰糖和蜂蜜
2
柠檬洗净，削下一层薄薄的外皮
3
切成细细的丝备用
4
剥开柠檬，取出果核，留下果肉
5
柠檬皮丝倒入不锈钢奶锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火熬煮20分钟
6
薄荷叶用水冲洗干净
7
用杵臼捣成汁
8
加入冰糖，熬煮5分钟
9
倒入柠檬果肉
10
柠檬肉汁熬煮至浓稠
11
捣好的薄荷液汁倒入柠檬肉汁中，煮开
12
熬好的薄荷柠檬汁，晾凉后调入蜂蜜
13
调好的薄荷柠檬蜂蜜，装入容器，入冰箱保存
成品图
