黄桃芝士披萨
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- 初级入门
多少人爱吃披萨，是冲着拉丝的奶酪去的？其实奶酪吃多了热量也高。而且咸披萨也有点吃腻，于是来点水果的甜披萨，更别具风味。奶酪可以不需要太多，可以多加些芝士片，让这披萨的芝士风味变得更浓郁。而点缀的蓝莓，不仅增加颜值，还增加些惊艳的口感。好吃得让人停不下来，减肥先站一边吧。老公和儿子本来已经吃过饭了，结果又因为闻到香味忍不住多吃了两块。
黄桃芝士披萨营养建议
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含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄桃芝士披萨的食材2人份
- 水120克
- 精盐2克
- 色拉油20克
- 酵母(干)3克
- 高筋面粉200克
- 黄桃60克
- 炼乳10克
- 蓝莓5克
- 马苏里拉奶酪60克
- 芝士片3片
黄桃芝士披萨的做法
1
内胆里加入水、盐、色拉油。 加入高粉。 最上面放干酵母，将内胆装入面包机中
2
选择程序11披萨面团，程序为30分钟，但揉20分钟就可以停止了。再选择14发酵/解冻，设置了40分钟。面团发酵至两倍大
3
取出罐头里的黄桃，切粒。
4
面团排气后静置20分钟，擀成圆饼状。
5
将面饼移入烤盘中整形，表面再用叉子叉些洞
6
面饼上抹一层炼乳，撒些马苏里拉奶酪。 9.
7
放上黄桃粒，再把芝士片切碎了放入。 再撒些马苏里拉奶酪，放入黄桃粒和芝士片
8
最上面放上些蓝莓
9
放入烤箱中，200度烘烤15分钟。
成品图
黄桃芝士披萨的烹饪技巧
如果面团擀开一直回缩，可以静置几分钟后再擀
水和面粉的比例可以随意，只要面能成团就行