奶油蛋挞#下午茶
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 中级掌勺
蛋挞是一种好吃又简单的小甜品，用鸡蛋，牛奶，奶油这些简单的原料调成液体倒入蛋挞模里不到半个小时好吃的下午茶就做好了
奶油蛋挞#下午茶营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶油蛋挞#下午茶的食材2人份
- 葡式蛋挞皮18个
- 淡奶油250毫升
- 牛奶250毫升
- 白糖30克
- 蛋黄2个
- 全蛋1个
奶油蛋挞#下午茶的做法
1
食材备好
2
一个全蛋+两个蛋黄+白糖搅匀
3
加入牛奶和淡奶油搅匀成蛋挞液
4
把调好的蛋挞液过筛，过筛再过筛
5
把过筛后的蛋挞液用勺子要入挞模里8-9分满
6
入烤箱220度烘焙15分钟
7
烤好的香气十足，外酥里嫩
成品图
奶油蛋挞#下午茶的烹饪技巧
奶油可以根据喜欢程度加减，糖的分量也同样