萌熊面包
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
“六一”儿童美食推荐萌熊面包 祝福天下猴孩子节日快乐 DIY做面包 不需造型，轻松做，超级简单 小朋友、大朋友都喜爱 丰富情趣 发挥孩子才智 培养动手能力 给小熊亮丽的变身
萌熊面包营养建议
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含糖量 33.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
萌熊面包的食材2人份
- 高筋面粉 250克
- 酵母(干) 3克
- 牛奶120克
- 细砂糖50克
- 黄油30克
- 鸡蛋 1个
萌熊面包的做法
1
面粉过筛，与酵母、牛奶、鸡蛋、细砂糖混合在一起，揉成面团
2
加入软化的黄油继续揉至能够出一层薄膜（如图）
3
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
4
酵好的面团排气，然后静置15分钟
5
将面团分成3份，两份40克，一份320克的面团
6
然后放入小熊模具中
7
再放入烤箱进行第二次发酵
8
发酵好以后，放烤箱的中层，并用上下火165度，烤15分钟就可以了
成品图
