曲奇饼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
很好吃的小零食
曲奇饼营养建议
-
含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
曲奇饼的食材2人份
- 面粉120克
- 奶粉20克
- 黄油100克
- 白糖30克
- 鸡蛋1个
- 法芙娜巧克力适量
曲奇饼的做法
1
食材准备
2
黄油提前化软，然后打至发白
3
白糖分两次放入继续打发
4
打匀后样子
5
加入蛋液，蛋液也是分多次加入，每加一次后就打匀，然后继续再加入蛋液
6
打匀后加入奶粉，用切拌法将其拌匀
7
加入面粉，依旧用切拌法拌匀
8
不要拌过了，只要没有面粉颗粒就可以了
9
装入裱花袋
10
挤入烤盘中
11
放上法芙娜巧克力碎
12
烤箱提前预热，上下火180度烤5分钟后转170度继续烤10分钟即可
13
烤好了
14
摆入盘中即可“法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料”
成品图
曲奇饼的烹饪技巧
①加入黄油中的糖和蛋液一定要多次少量的去添加
②烤箱温度根据自己家的烤箱来决定，因为每个烤箱的功率不一样，所以温度也是不固定的