诗文 | 酸爽柠檬虾 |
释义 |
酸爽柠檬虾
酸爽柠檬虾,清爽开胃,紧致弹牙? ? 酸爽柠檬虾营养建议
酸爽柠檬虾的食材2人份
酸爽柠檬虾的做法
1
大虾去虾线清洗干净,用白酒腌制片刻去除腥味,
2
备:姜蒜末、洋葱丁、香菜段、柠檬片
3
调一个柠檬酱汁:适量蒜末、洋葱丁、小米椒、三勺生抽、二勺陈醋、适量白糖,一勺香油再挤几滴柠檬汁,加一勺凉开水搅拌备用(喜欢辣的加适量辣椒油或加点泰式甜辣酱),
4
锅里倒清水,加适量姜葱,水开后大虾入锅,煮五六分钟,大虾煮熟后捞出来过凉水,
5
虾去掉外壳,放入碗中备用,
6
倒入调好的料汁,备好的柠檬片和香菜,抓拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时即可,
成品图
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