什蔬香肠烤串
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
烤串人人都喜欢，尤其是孩子们的大爱，但是常常被不健康的吃法罩上阴影，不管孩子们如何想吃，为了孩子的健康，家长总是以各种理由让孩子们远离烤串，今天这烤串大可以放心吃，用来自科尔沁大草原的牛肉香肠，没有任何添加剂，加上各种喜爱的蔬菜，做法极其简单，只需一点点的油，口感不输炭火烤串，而且吃的健康，食材随意搭配，有荤有素最好，完全素菜也行，适合自己的口味就是最好的。
什蔬香肠烤串营养建议
-
含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
什蔬香肠烤串的食材2人份
- 香肠1根
- 油适量
- 青椒1个
- 胡萝卜半根
- 紫皮洋葱适量
- 绿甘蓝适量
- 黑胡椒粉适量
- 叉烧酱适量
什蔬香肠烤串的做法
1
备齐食材，清洗干净
2
德式黑椒牛肉肠打开包装
3
牛肉肠取出，过水清洗后备用
4
牛肉肠切片，胡萝卜切片；其他食材撕成块
5
用牙签将各种食材搭配在一起穿起来，盘中加少许油，加入叉烧酱，无需调匀，喜欢咸口可以在酱中适量加点盐调匀
6
每一串都裹上一层叉烧酱，再刷上油
7
烤盘铺上锡纸，所有的串码入烤盘，入空气炸锅，200度烤10分钟左右，中间注意翻动一次再刷点油
8
打开空气炸锅观察，视情况增加时间，我只烤了10分钟
9
出锅装盘
成品图
什蔬香肠烤串的烹饪技巧
蔬菜随意搭配，没有特别要求，颜色搭配好看就有食欲
烧烤酱随个人喜欢的口味调整
空气炸锅品牌不同，温度和时间都有差异，请根据自己的炸锅设置