油煎焖子
- 煎
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
我经常买来现成大块的凉粉，自己在家煎焖子，自己做的焖子，可以添加自己喜欢的各种调料，要比街边的更卫生，质量也更好，料也十足。
油煎焖子营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
油煎焖子的食材2人份
- 凉粉1250克
- 色拉油2汤匙
- 虾油5克
- 生抽5克
- 食盐3克
- 蒜5克
- 辣椒油5克
- 芝麻5克
- 芝麻酱5克
油煎焖子的做法
1
将大块凉粉洗净，切成2-3厘米小块
2
平地锅放色拉油，有热后倒入切好的小块凉粉
3
将凉粉四面反复翻煎，直到颤颤悠悠的粉块四面都焦黄了，凉粉有白色变成透明，才用小铲轻轻铲到小碟子里，在家就铲到大碟子里面了，放芝麻，浇上芝麻酱酱、蒜汁、辣椒油、虾油、生抽、盐，即可食用
成品图
