全麦鸡腿堡
- 煎
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
今日早餐，制作了全麦鸡腿汉堡，熬煮了绿豆水，配上一个咸鸭蛋，简单而美味。迟来的“3.15“曝光汉堡问题，庆幸自己在吃的问题上坚持制作，免去许多困扰。儿子今日在减脂，要求吃全麦面包，我为他准备了全麦面包，用到脂肪较少的鸡腿肉，夏季，绿豆去解毒的作用，所以，每餐我会煮上一锅，用作清凉去火。
全麦鸡腿堡营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
全麦鸡腿堡的食材2人份
- 鸡腿1只
- 全麦餐包1个
- 食盐适量
- 生姜汁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 大蒜汁 适量
- 十三香适量
- 白糖适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 味精适量
全麦鸡腿堡的做法
1
准备所需食材，鸡腿去骨后加入调料直接腌制一夜
2
煎锅放火上加热
3
锅热后放入鸡腿，先煎带皮的一面，逼出油脂。再翻面，煎到两面金黄即可
4
全麦汉堡胚切两半备用
5
取一片面包，放入一片生菜，再放上煎好的鸡腿
6
再覆盖一层面包即可
成品图
全麦鸡腿堡的烹饪技巧
汉堡可以根据自己喜欢的口味，添加不同蔬菜和奶酪片，我家就省略奶酪了