麻辣毛豆鲫鱼
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- 新手尝试
麻辣毛豆鲫鱼营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻辣毛豆鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼400g
- 毛豆200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
麻辣毛豆鲫鱼的做法
1
准备一条鲫鱼和一些毛豆，干红辣椒以及一些姜片
2
热锅冷油，先将姜丝和干红辣椒爆香
3
然后将鲫鱼下锅两面煸一下
4
然后放入适量的水
5
然后倒入适量的蒸鱼豉油
6
倒入适量醋
7
倒入少量酒
8
加一勺糖
9
然后将毛豆翻入汤中一起炖
10
炖至快收干汁的时候加入一小勺盐
11
炖至收干剩1/3汁即可