浓情羊排汤锅
- 炖
- 其它口味
- <90分钟
- 中级掌勺
冬至，今日寒冬来，播种情依爱。
浓情羊排汤锅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓情羊排汤锅的食材2人份
- 羊排600克
- 白萝卜200克
- 胡萝卜100克
- 生姜30克
- 大红枣6个
- 枸杞20克
浓情羊排汤锅的做法
1
羊排用生姜水浸泡两小时，去除羊膻味
2
炒锅倒食用油，放入姜片，小火炒香
3
放入羊排大火翻炒
4
将炒香的羊排放入高汤中炖
5
大火转小火将汤炖至奶白色
6
放入萝卜……素菜煮熟
7
起锅前加红枣和枸杞，出香味关火
成品图
浓情羊排汤锅的烹饪技巧
蘸料用白味腐乳、味精、芝麻香油、小葱……拌匀即可