用心为你，黑椒翅包饭
- 蒸
- 黑椒味
- <60分钟
- 初中水平
吃过了外面卖的鸡翅包饭，简直爱的欲罢不能，外面用的是全翅，所以很大一个，自己家里就用了鸡翅中，做出来一个一个鼓鼓的大大的，味道也超级好吃，老张一口一个不要太过瘾哦 虽然步骤复杂了一些，鸡翅腌了一个晚上，但是用心做出来的东西，一定不会差的 嗯哼，贤惠的张太太上线~
用心为你，黑椒翅包饭营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
用心为你，黑椒翅包饭的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 糯米100克
- 蘑菇3颗
- 生抽3大勺
- 八角若干
- 黑胡椒适量
- 花椒若干
- 盐少许
- 蒜适量
- 香油适量
- 橄榄油适量
- 料酒少许
- 红米椒3个
用心为你，黑椒翅包饭的做法
1
鸡翅中我是提前一天晚上去了骨头，腌制了一个晚上的，腌制配料：花椒，蒜，红米椒，八角，香油，橄榄油，生抽，料酒，研磨黑胡椒 糯米也是提前一天晚上泡好的，加入了蘑菇粒
2
把糯米塞入鸡翅中，因为考虑到蒸了以后糯米会膨胀，所以口子上我用牙签固定了一下，大约蒸15分钟到20分钟，糯米泡过以后，熟起来就比较快了
3
蒸好后的鸡翅去掉牙签，重新调一份酱料 这次的酱料就比较简单了，生抽，盐，香油，黑胡椒，蜂蜜，可以用刷子刷在鸡翅上，因为我刷子找不到了，就直接在酱料里滚了一圈
4
铺上锡纸，放入鸡翅，撒上研磨黑胡椒，烤箱180度预热，上下火烤约10分钟，一个个鸡翅中鼓鼓的，肚子里满满的料啊，哈哈哈
成品图
用心为你，黑椒翅包饭的烹饪技巧
糯米塞进鸡翅中，蒸的时候糯米会膨胀，所以鸡翅中封口处用牙签可以固定一下，这样糯米就不会跑的到处都是了，鸡翅也就会圆滚滚起来啦
当然，你也可以买全翅，这样一个做出来会比较的大
鸡翅中去骨可以百度，网上有很多教怎么给鸡翅中去骨的，并不难，我这个新手第一次也做好了，相信你们也没问题啦