西葫芦蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
有幸获得利仁新研发的LR-FD431家用电饼铛的试用机会，真的好开心！5月23日傍晚收到这款高档侧开电饼铛，它外观时尚简洁，操作方便，安全节能；上下盘可一键拆盘，清洗方便；优质不粘涂层加热盘，坚固耐用升温快；悬浮可展平结构，可根据食物自动调节饼铛厚度。看了说明书上的介绍，令人心动不已，第二天便开始试用体验。这是我家的第一台电饼铛，没有任何使用经验，用后发现电饼铛的操作如此简单，还配有贴心的语音提示。当天用它煎了鸡蛋、胡萝卜蛋饼和带鱼，最大的感受是方便快捷，与平底锅煎食物的速度快多了，而且不粘性能特好，更省事的是用它煎饼和鸡蛋都不用翻面。用它煎的蛋饼口感和味道都不错，宝贝很爱吃，于是又煎了西葫芦蛋饼。在紧张又忙碌的清晨，用电饼铛做蛋饼的确可以节省不少时间，如果再搭配一款喜爱的饮品，一份简单营养又美味的早餐就齐活喽！
西葫芦蛋饼营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西葫芦蛋饼的食材2人份
- 西葫芦1个
- 胡萝卜1/3根
- 鸡蛋2个
- 小葱2根
- 牛奶40毫升
- 玉米淀粉80克
- 食盐1克
- 花生油少许
西葫芦蛋饼的做法
1
鸡蛋打散，用打蛋器或筷子搅拌均匀
2
西葫芦、胡萝卜分别洗净，擦成丝后加入鸡蛋液中
3
小葱洗净，切成葱花，加入料理盆中
4
加入玉米淀粉和牛奶，调入食盐，搅拌成粘稠的糊状
5
电饼铛的上下加热盘分别刷少许食用油
6
插上电源插头，按开关按键，设定中火，饼铛开始预热
7
预热结束后，将西葫芦蛋糊舀入下加热盘内
8
盖上盖子，功能键选取葱油饼模式，开启上下加热盘，设定中火，饼铛进入加工状态
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三分钟后将火力调至小火，关闭上加热盘，直至程序结束。蛋饼制成后切块装盘即可
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