蒜香番茄炖茄子
- 炖
- 茄汁味
- 新手尝试
蒜香番茄炖茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香番茄炖茄子的食材2人份
- 茄子300g
- 番茄酱适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 花生油适量
蒜香番茄炖茄子的做法
1
锅里热油，先把八角放进去煸香，再把茄子块倒入锅里煸炒
2
炒至茄子微软后，挤入适量番茄酱一起翻炒上色
3
加入适量水，稍微煮一会儿，再把蒜末放进去一起翻炒至汤汁收净，加入盐，味精调味即可