诗文 | 什锦牛肉锅 |
释义 |
什锦牛肉锅
这道什锦牛肉锅美味营养又快手,没有电锅的小伙伴们用正常锅具也是可以的。国庆期间,这道快手营养又美味的什锦牛肉锅再合适不过了! 什锦牛肉锅营养建议
什锦牛肉锅的食材2人份
什锦牛肉锅的做法
1
所有食材如图切块儿、牛肉切片
2
油烧热后下入牛肉片翻炒至断生
3
加入一勺酱油、料酒、蚝油再次翻炒
4
加入葱花、萝卜、胡萝卜、1茶匙盐、鸡精、糖,小火翻炒至萝卜断生
5
加入南瓜和1勺酱油、1勺蚝油翻炒均匀
6
加入适量水,大火烧开后转中小火炖煮
7
十分钟后加入剩余配菜,继续中小火炖煮
8
配菜全熟后大火收汁后关火
成品图
什锦牛肉锅的烹饪技巧 配菜可以自由选择,投放顺序按照不易熟到易熟的顺序即可 |
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