清蒸黄花鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
肉质细嫩的黄花鱼，最适合清蒸了，鲜美至极~
清蒸黄花鱼营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸黄花鱼的食材2人份
- 小黄花鱼1条
- 姜15克
- 葱30克
- 蒸鱼豉油2汤匙
- 花生油1汤匙
清蒸黄花鱼的做法
1
材料准备好
2
黄花鱼处理干净，在表皮划几道
3
姜切丝，葱白葱绿分别切丝
4
在盘底铺上姜葱丝
5
摆上黄花鱼，再表面也铺上姜葱丝
6
鱼肚子也塞进一些
7
放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟
8
之后取出，夹去葱姜丝
9
摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）
10
再表面摆上些葱丝
11
淋上蒸鱼豉油
12
锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟
13
淋在黄花鱼上即可
成品图
