芽菜炒杏鲍菇
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
某天回家准备吃晚饭时，发现家里只有米饭，没有菜。我们又饿得前胸贴后背，没力气出去吃，更别说折腾厨房了。LG在厨房里找到一包没拆封的芽菜，我们俩就着芽菜消灭了米饭。O(∩_∩)O~，饿了的时候什么都好吃啊。 后来又去买了芽菜回来，这次做道《芽菜炒杏鲍菇》，味道不错哦。
芽菜炒杏鲍菇营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芽菜炒杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇300克
- 芽菜60克
- 花生油1汤匙
- 干辣椒4个
- 花椒10粒
- 盐1/2茶匙
- 鸡精1/2茶匙
芽菜炒杏鲍菇的做法
1
芽菜备好；如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下
2
杏鲍菇洗净后，切丁
3
锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅
4
将芽菜放进锅里，翻炒出香味
5
放入杏鲍菇下锅翻炒
6
杏鲍菇炒熟后，调入适量盐，芽菜有咸味，盐要少放，或者不放
7
调入适量鸡精；翻炒均匀，关火
8
装盘即可
成品图
芽菜炒杏鲍菇的烹饪技巧
如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下
芽菜有咸味，盐要少放，或者不放