双菇南瓜盅
- 炖
- 葱香味
- 新手尝试
双菇南瓜盅营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
双菇南瓜盅的食材2人份
- 南瓜1个
- 金针菇100g
- 冻豆腐100g
- 葱适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
双菇南瓜盅的做法
1
将南瓜雕成南瓜盅，并取出里面的瓜瓤
2
把南瓜盅上锅蒸20分钟蒸熟
3
将做南瓜盅剩下的盖子，去皮切成南瓜丁，将杏孢菇，和金针菇也切成块备用
4
锅内放入油烧热
5
放入葱花炒出香味
6
将南瓜丁、杏孢菇、金针菇都放入锅内翻炒一分钟
7
加入水、将冻豆腐放入锅内，并加入适量的调味料烧开后再烧3分钟，少量水淀粉勾芡即可出锅
8
将做好的汤倒入蒸好的南瓜盅内即可