凤梨果酱
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凤梨果酱营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凤梨果酱的食材2人份
- 菠萝1/2个
- 白糖1大勺
- 柠檬适量
凤梨果酱的做法
1
準备材料：凤梨、白糖、兰姆酒、柠檬
2
把凤梨剁碎、流出的汤汁别倒掉、一起和剁碎的凤梨放进小盆子裡
3
拿出小锅子、把剁碎的凤梨和凤梨汁、白糖一起加进去煮
白糖的量、是凤梨的十分之三即可
4
先开大火煮、等汤汁滚了、再开中小火
5
看凤梨顏色变熟了、汤汁有点浓缩了、先停火
6
把凤梨放在耐热詹板上再次用刀剁碎、如果家裡有绞碎机就更方便了、因為我懒的洗碗就直接用刀剁。哈哈！
7
再次放进锅裡、加入适量的兰姆酒、如果没有也无所谓
8
加入适量柠檬汁、如果没有也无所谓。。^_^ 嘿嘿～
9
缩完汤汁就完成了