诗文 | 文蛤冬瓜汤 |
释义 |
![]() 文蛤冬瓜汤
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。 文蛤冬瓜汤营养建议
文蛤冬瓜汤的食材2人份
文蛤冬瓜汤的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 烧热砂锅加点油下姜片炒香
3
![]() 下文蛤翻炒
4
![]() 文蛤炒到开口,下开水煮
5
![]() 煮到汤汁变成奶白色后加入冬瓜继续煮10分钟左右
6
![]() 出锅时加入适量的盐和鸡精调味
7
![]() 最后洒上香芹叶即可
成品图
文蛤冬瓜汤的烹饪技巧文蛤炒开口后一定要放入开水,汤汁才能变成奶白色 |
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