南瓜丁炒肉
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
美食在于烹调，美食不仅仅是饱足口福，是一种爱的付出，做的每一道菜肴都装满了祝福和爱的表达。对于爱生活爱美食的我，自从来到美食杰就习惯于有美食杰的日子，在这里乐于与大家分享生活中的美食，交流美食经验。今天做的是南瓜丁炒肉，听说南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患者。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。
南瓜丁炒肉营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜丁炒肉的食材2人份
- 南瓜300克
- 红尖椒50克
- 猪肉250克
- 食盐2克
- 生抽2克
- 植物油15克
南瓜丁炒肉的做法
1
备猪肉、南瓜、红尖椒
2
南瓜去皮
3
全切丁
4
锅中放油，油热后，先炒肉
5
放进尖椒提辣，放点盐炒匀
6
倒进南瓜丁
7
翻炒片刻，炒熟
8
出锅时淋上生抽即成
9
炒好的南瓜丁炒肉
成品图
南瓜丁炒肉的烹饪技巧
南瓜丁炒肉，家常小炒