冬笋烧猪肉片
- 烧
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
冬笋最适合的冬天菜，最近大家吃冬笋比较多，我也不例外，想给家人吃点健康美味的，就自己动手做了
冬笋烧猪肉片营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冬笋烧猪肉片的食材2人份
- 冬笋200克
- 猪肉120克
- 生抽6克
- 料酒2克
- 盐3克
冬笋烧猪肉片的做法
1
冬笋去皮切片
2
猪肉切成片
3
锅里加入油加入肉片
4
快速炒散炒匀
5
猪肉炒出油加入冬笋
6
快速翻炒几分钟
7
加入生抽炒匀
8
加入清水炖
9
加入盐
10
直至炖至入味
11
炒好的菜装盘
成品图
冬笋烧猪肉片的烹饪技巧
冬笋最好是焯一下水在炒，
炒匀多加一些水炖更香