番茄肉末粉丝
- 炒
- 茄汁味
- <10分钟
- 中级掌勺
粉丝大多数人都爱吃，家里来客也少不了用粉丝做成的各种菜肴，提前用水煮软粉丝随便炒炒拌拌就是一到快捷的宴客菜 我家天天少不了西红柿用它做菜酸爽开胃加上粉丝做出全家没有一人不喜欢
番茄肉末粉丝营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄肉末粉丝的食材2人份
- 粉丝60克
- 猪里脊肉100克
- 西红柿300克
- 料酒5毫升
- 胡椒粉1小勺
- 生抽15毫升
- 盐5克
- 淀粉1克
- 黄酒10克
- 大葱10克
- 蒜片10克
- 姜末1克
- 葱花1克
番茄肉末粉丝的做法
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食材备好
2
粉丝放入冷水里大火煮开
3
番茄切块，里脊肉切碎加入料酒5ml，生抽5ml，胡椒粉少许，淀粉少许搅匀
4
锅里到适量油，先把肉末炒熟
5
另起锅倒油烧热放入葱姜蒜爆香
6
放入切好的番茄炒出水
7
加入适量盐调味
8
放入煮软的粉丝
9
放入炒好的肉末
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倒一入一小碗黄酒
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少来一点生抽烧开入味就好
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最好撒点葱花好香哦！
成品图
番茄肉末粉丝的烹饪技巧
黄酒放点冬天可以暖胃