巧克力花生酱
- 烤
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
俺家宝贝这两天说要吃巧克力的花生酱，宝贝想吃我是不会迟疑的，立即动手做给他。为了宝贝吃了更健康，加了点健脑益智的核桃油，巧克力则是用刀法芙娜的可可粉和黑巧克力币，做好的花生酱味道很棒，宝贝特别喜欢，早上起来自己就直接拿面包涂抹了花生酱吃。
巧克力花生酱营养建议
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含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力花生酱的食材2人份
- 花生米500克
- 可可粉30克
- 巧克力币40克
- 核桃油50克
巧克力花生酱的做法
1
小白沙花生米放入烤盘
2
烤箱150度上下火烤15--20分钟。具体时间可以根据花生米的干湿度来调整
3
烤好的花生米放入破壁机，放入50克的核桃油
4
启动酱料功能，一直搅打成细腻的花生酱。我是花生米烤好热的就开始打了，打好的花生酱是热的
5
巧克力币和可可粉放入碗里，
6
趁热倒入300克搅打好的花生酱，不断搅拌，利用预热把巧克力融化
7
巧克力彻底融化后，巧克力花生酱就做好了，非常细腻好吃
8
剩余的花生酱是原味的，也可以加点盐和糖调味
9
这样调好的花生酱也好吃
成品图
巧克力花生酱的烹饪技巧
我用的法芙娜的巧克力，巧克力越好，这个酱就越好吃
我总共打了500克花生米，巧克力酱用了300克的花生酱，其余的做成了原味的