诗文 | 西芹拌白木耳 |
释义 |
西芹拌白木耳
转眼夏天即将到来,胃口也开始不太好,这道菜酸中带有咸甜的口感,西芹可以降压,白木耳有很多的胶质,可以润肺,开胃又养生,不如试试这道菜来食养生。 西芹拌白木耳营养建议
西芹拌白木耳的食材2人份
西芹拌白木耳的做法
1
准备食材:西芹洗净切成小段,白木耳冷水泡发2小时后洗净备用
2
锅内倒入适量的清水
3
将水煮开
4
将洗净的西芹切成小段倒入进行汆烫
5
将提前泡发好的白木耳倒入一起进行汆烫
6
差不多汆烫10分钟即可
7
将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中
8
在碗中放入30g酒酿
9
倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
10
倒入2勺味达美清香米醋
11
调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳,搅拌均匀即可
12
最后撒上一些枸杞点缀
13
酸中带有一些咸甜,非常开胃适合夏天食用
成品图
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