火锅鸡爪
- 烧
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
火锅鸡爪，我的大爱
火锅鸡爪营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火锅鸡爪的食材2人份
- 鸡爪2斤
- 葱1颗
- 干辣椒5颗
- 花椒粒15颗
- 味精2克
- 海底捞麻辣香锅底料1袋
- 姜片4片
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油1勺
- 酱油2勺
- 白糖2克
火锅鸡爪的做法
1
鸡爪洗净，爪心划一刀
2
葱姜蒜切片
3
热锅倒油，放入花椒粒，干辣椒，葱姜蒜，小火爆香，放入麻辣香锅底料，炒香，倒鸡爪，放白糖，蚝油，酱油，味精，翻炒，知道鸡爪紧了，
4
倒入电压力锅，压30分钟，出锅到入炒锅
5
放入蒜苗段，翻炒出锅，装盘