青椒鸡块
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
青椒跟鸡块的搭配简直太爱了，一锅秒光
青椒鸡块营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青椒鸡块的食材2人份
- 鸡腿1个
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 油适量
- 味极鲜酱油2勺
- 红烧酱油1勺
- 盐适量
- 冰糖1大块
- 香葱段适量
- 姜2片
- 香叶1片
- 八角1个
- 桂皮1块
- 花椒10粒
- 清水适量
青椒鸡块的做法
1
青红椒切块
2
鸡腿切块洗净
3
凉水下锅，将鸡块焯烫2分钟捞出
4
起锅热油，放入调料炒香
5
放入鸡块炒匀，加味极鲜及红烧酱油翻炒均匀
6
加入清水，烧开后转中小火炖20分钟
7
加入青红椒及食盐炒匀，再炖5-10分钟，收汁即可
成品图
