诗文 | 素炒香菇 |
释义 |
素炒香菇
这是一道素食,但却比肉还好吃还下饭,食材很简单,几块钱搞定,但味道是相当的惊艳,请务必多备米饭! 素炒香菇营养建议
素炒香菇的食材2人份
素炒香菇的做法
1
香菇洗净切片
2
胡萝卜切小块儿
3
青椒也切小块
4
锅中热油放入大蒜炒香,再倒入青椒,胡萝卜翻炒片刻
5
香菇放入锅中炒软
6
加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐翻炒入味
7
最后加水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅
8
没有肉也超下饭
成品图
素炒香菇的烹饪技巧没有什么难度,就是有生抽有老抽有蚝油,所以加盐的时候一定要少放,否则会很咸 |
随便看 |
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