鸡蛋豆腐土豆丝饼
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- 新手尝试
鸡蛋豆腐土豆丝饼营养建议
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含糖量 20.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋豆腐土豆丝饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 毛豆腐1小块
- 面粉200g
- 马铃薯丁(脱水)1/2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 小葱适量
- 洋葱适量
- 番茄酱适量
鸡蛋豆腐土豆丝饼的做法
1
准备所有材料，面粉过筛，鸡蛋两枚，土豆半个，豆腐切一小块。油盐放好。西红柿洋葱小葱切丁
2
土豆刨成丝，小块豆腐用手捏碎。鸡蛋打成蛋液
3
除蛋液外所有材料加上食盐用水打搅均匀
4
倒入大号的蛋液均匀打搅至没有疙瘩
5
平底锅抹油温热，倒入饼液
6
均匀摊成薄薄的一张饼胚
7
盖上锅盖捂上三两分钟
8
揭开锅盖
9
翻面盖上锅盖继续捂上撒两分钟，一张薄薄软糯的豆腐鸡蛋土豆饼就好了