纸杯奶油草莓蛋糕
- 烤
- 果味
- 新手尝试
纸杯奶油草莓蛋糕营养建议
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含糖量 20.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
纸杯奶油草莓蛋糕的食材2人份
- 牛油100克
- 鸡蛋2个
- 白糖80克
- 食盐4克
- 泡打粉3克
- 草莓酱适量
纸杯奶油草莓蛋糕的做法
1
牛油室温放软（如果想更好打发可隔水加热溶化后放入冰箱上格冷藏10分钟）后加入砂糖打至羽毛状后加入蛋黄2个（蛋黄蛋清分离，取蛋黄）打发均匀后加入淡奶搅拌均匀
2
加入筛好的低粉（和泡打粉，盐混合）搅拌均匀后加入适量的草莓酱搅拌均匀备用
3
蛋清加白醋2-3滴用电动打蛋器打至硬性发泡后分3次把蛋清加入蛋糕糊内快速搅拌均匀
4
烤箱180度预热，烤箱中层180度烤30-35分钟即可