尖椒脆花肉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
很多人问五花肉怎么炒才能不腻，香辣味怎么才能凸显出来，希望这个菜谱能帮到你
尖椒脆花肉营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
尖椒脆花肉的食材2人份
- 五花肉200克
- 青花椒5克
- 泡椒末20克
- 葱姜蒜末各10克
- 小米椒50克
- 杭椒圈100克
- 料酒5克
- 鸡粉5克
- 白糖，盐，香油各3克
- 用心用爱
尖椒脆花肉的做法
1
五花肉切成小拇指粗细的条，入锅煎至两面金黄，备用。\n准备好其他小料
2
锅内放适量油加入青花椒和泡椒末小火炒香
3
放入葱姜蒜末炒香
4
放入五花肉炒匀
5
放入配料和调料
6
加入适量水，如图，浅浅一层即可，然后大火炒到水分变干，菜肴入味即可出锅
7
成品
8
香辣可口，五花肉还不腻
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如何？
成品图
尖椒脆花肉的烹饪技巧
肉一定要提前煎成金黄色，这样才不会腻\n辣椒的量可以根据个人口味适量增减