清汤串串香
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
清汤串串香营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
清汤串串香的食材2人份
- 海带50g
- 油豆腐50g
- 豆腐皮2张
- 蟹柳4个
- 蘑菇50g
- 鱿鱼50g
- 芝麻油适量
- 食盐适量
- 料酒10ml
- 胡椒粉3g
- 浓汤宝2块
- 甜辣酱适量
- 香菜适量
清汤串串香的做法
1
准备好所有的食材
2
竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒
3
豆皮洗净切宽条，叠扇子一样穿到竹签上
4
海带要切菱形片再穿，方便入口
5
鱿鱼，鹌鹑蛋，绿豆圆子，蟹棒，虾饺全部穿好
6
准备好调味料
7
取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。
8
在加入料酒
9
放入两块浓汤宝中火煮上10分钟
10
煮汤的时候，另一个锅中加入香油烧热
11
大蒜切碎加点盐，把烧好的热油浇入蒜碗中，成为蒜油备用
12
甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准备好
13
把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟
14
锅中调入一些胡椒粉
15
然后再放入其他食材继续煮熟，吃的时候也可随电磁炉一起上桌，边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了