香酥烤鸡腿
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
弟弟去某某基做暑期工了，以前他也超级喜欢某某基的东西。现在他会对我说姐你以后不要带孩子去某某基吃了。以前我不知道我也喜欢现在我都不想吃了，他说他的同学在后面炸鸡。（原因省略了自己想）要吃什么自己做，肯定比他们的更卫生比他们的健康安全。有什么味道的做自己喜欢吃是最重要的。
香酥烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿3个
- 家乐鸡粉 3勺
- 料酒1勺
- 食盐2克
- 糯米粉1/2碗
- 蒸鱼鼓油1勺
- 味精1克
- 生抽1勺
- 调和油1克
- 大蒜苗适量
- 生姜4片
- 大蒜1瓣
香酥烤鸡腿的做法
1
鸡腿3个、生姜4片、大蒜1瓣、大蒜苗一截 调料：家乐鸡粉3勺、生抽1勺、蒸鱼鼓油1勺、料酒1勺、糯米粉1/2碗、食盐2克、味精1克。把材料洗净放在碗里
2
把料酒倒入碗里
3
把蒸鱼鼓油也到入碗里
4
把生抽倒入进去
5
倒入适量的食盐和味精
6
打开鸡粉盒子
7
倒入适量的鸡粉
8
在糯米粉里滚上一圈
9
在不粘盘子里刷点油，放入鸡腿
10
烤箱上下管230度烤25分钟，中途翻面哦
成品图
香酥烤鸡腿的烹饪技巧
依然叨叨:
鸡腿拿牙签揸一下，腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。温度和时间根据自家的烤箱调整哦