香辣烤鸡胸
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡胸肉肉质细嫩滋味鲜美，营养丰富， 是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 在鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位， 也是最普通的食材， 这段时间由于猪肉价格蹭蹭的长， 鸡肉相对来说属于价格实惠的肉类， 很多人感觉鸡胸肉不如其他部位的鸡肉好吃， 如果处理不当肉会变得很柴， 换个方法试试喽，没有厨艺一样能当大师
香辣烤鸡胸营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣烤鸡胸的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 烤肉料70克
- 清水70克
香辣烤鸡胸的做法
1
准备材料，鸡胸肉撕掉筋膜洗净
2
鸡胸肉切一公分厚薄的肉片，烤肉料用等量的清水调匀
3
调料全部放入鸡胸肉中，拌匀后放入冰箱冷藏2个小时以上，便于腌渍入味
4
腌渍后的鸡胸肉摆放在烤盘上
5
烤箱以上下管加热方式预热，温度设定为200度，烤盘放入已预热到位的烤箱中层，烘烤15分钟
6
烘烤10分钟后，取出烤盘，将鸡肉翻面后再烤5分钟
7
到时后取出烤盘，趁热食用，可以搭配生菜等，口感更佳
成品图
香辣烤鸡胸的烹饪技巧
鸡胸肉先用酱料腌渍入味
烘烤的时间勿长，切片也是为了更容易熟，也是为了更加入味