韭菜炒花甲
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
花甲很美味，配韭菜紫苏炒特别好吃
韭菜炒花甲营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒花甲的食材2人份
- 蛤蜊750克
- 韭菜50克
- 紫苏10克
- 姜30克
- 蒜30克
- 油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 酱油适量蚝油适量
韭菜炒花甲的做法
1
准备配料切好
2
花甲焯水
3
姜蒜爆香
4
下入花甲翻炒
5
下少许盐，酱油
6
然后下韭菜紫苏翻炒，下蚝油即可
成品图
韭菜炒花甲的烹饪技巧
焯水为了去沙，不用太熟稍微有点开就行