胡萝卜炒肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜
胡萝卜炒肉营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜炒肉的食材2人份
- 猪肉300克
- 胡萝卜1根
- 柿子椒2个
- 大蒜3瓣
- 香葱3颗
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 十三香1勺
- 玉米淀粉适量
- 香醋1勺
- 食盐适量
胡萝卜炒肉的做法
1
猪肉切丝，加入生抽，食盐，蚝油，料酒和玉米淀粉腌制10分钟左右
2
胡萝卜切丝
3
大蒜切片；香葱切段；青椒切块
4
锅里倒入适量的油烧热后，倒入猪肉快速翻炒至变色盛出备用
5
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和香葱爆香，再放入青椒翻炒均匀
6
倒入胡萝卜
7
倒入猪肉
8
翻炒均匀后，加入食盐和十三香调味，出锅前淋入香醋
9
即可
成品图
