颜值和美味并存的红酒牛腩
- 烩
- 黑椒味
- <90分钟
- 新手尝试
优质的牛腩怎么做都特别好吃，这样一道颜值和美味并存的红酒牛肉充满异域风情。
颜值和美味并存的红酒牛腩营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
颜值和美味并存的红酒牛腩的食材2人份
- 祁连牧歌冷冻牛腩500克
- 洋葱半个
- 香叶一片
- 红酒250克
- 黄油10克
- 面粉10克
- 牛肉粉4克
- 盐少许
- 油一勺
- 迷迭香少许
- 薄荷碎少许
颜值和美味并存的红酒牛腩的做法
1
将牛腩自然解冻。 牛羊猪禽，在七鲜买更放心
2
解冻至轻松按动
3
用厨房纸擦掉表面水份
4
蔬菜准备好
5
将牛腩煎至表面焦黄
6
炒香洋葱碎，加入黄油面粉
7
倒入红酒和清水，倒入牛肉
8
大火煮开，加入香叶，迷迭香，薄荷碎。转小火煮一个多小时，牛肉软烂
9
加入牛肉粉，盐和黑胡椒碎调味，蔬菜用油盐水煮段生捞出摆盘
10
放牛肉块淋点酱汁食用
成品图
颜值和美味并存的红酒牛腩的烹饪技巧
煎的时候用厨房纸吸掉表面水份防止蹦油