酸菜排骨烫血肠
- 烧
- 酸味
- 新手尝试
酸菜排骨烫血肠营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸菜排骨烫血肠的食材2人份
- 猪大排600g
- 酸菜半颗
- 调和油20g
- 食盐8g
- 醋2g
酸菜排骨烫血肠的做法
1
片成这样一片一片的切成细丝
2
先将大棒骨和排骨过开水烫去血沫，另外再加入水姜片，放入骨头，滴几滴醋大火炖开后改小火
3
烧热油锅，放入葱、姜、沫、爆香
4
倒入酸菜炒五分钟左右
5
将炒好的酸菜倒入1中,加盖大火炖开改小火慢慢炖吧
6
炖3小时后加入盐搅拌均匀即可
7
将血肠切好后摆入盘中，将滚烫的酸菜汤浇至血肠上即可开吃