低脂不胖超好吃??蘸汁菠菜，不到2块钱
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
前几天出去吃饭点了一个蘸汁菠菜，居然要18块钱??我看了一下也没有什么高端材料，两块钱在家里就可以做出来，而且低脂不胖，超好吃哦。快跟我一起来试试吧！
低脂不胖超好吃??蘸汁菠菜，不到2块钱营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
低脂不胖超好吃??蘸汁菠菜，不到2块钱的食材2人份
- 菠菜250
- 鸡蛋3个
- 玉米淀粉1勺
- 盐1点点
低脂不胖超好吃??蘸汁菠菜，不到2块钱的做法
1
菠菜洗净焯水30秒捞出，放冷水中
2
三个鸡蛋，加少许盐打散
3
加切碎的小香葱
4
1大玉米淀粉，加入一勺冷水，搅拌均匀
5
倒入蛋液中，搅拌均匀
6
菠菜捏去水分，切成碎末，放入蛋液中搅拌均匀
7
倒入模具中或者碗中。我用的是一个磅蛋糕，模具垫了油纸
8
表面盖锡纸或者倒扣一个盘子也可以。开水上锅蒸，12分钟。我用的是魔飞极速蒸锅，不需要预热。8秒上蒸汽
9
倒出，揭开油纸切成厚片
10
用一勺生抽?一勺蚝油?二分之一勺细砂糖，+1勺红油辣子搅拌均匀，成为蘸汁。用筷子夹菠菜厚片蘸取食用
成品图
