诗文 | 红葱黄豆酱蒸牛肉 |
释义 |
红葱黄豆酱蒸牛肉
夏日给娃补身体,牛肉首选,补充体力各种矿物质和微量元素,体力恢复快,还不易长胖。牛肉换个新吃法,搞点黄豆酱抹一抹,蒸一蒸,又香又好吃,还很有嚼劲,非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便,几步就完成,不用久呆厨房,无油烟,妈妈也喜欢。 红葱黄豆酱蒸牛肉营养建议
红葱黄豆酱蒸牛肉的食材2人份
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法
1
准备好红葱黄豆酱两大勺
2
牛腩肉切上两片,太约200克,正反两边都均匀抹上黄豆酱
3
再切一些香菜末撒上
4
放入蒸锅的?格上
5
盖好盖子,订时10-15分钟
6
十秒出蒸汽,直到定时结束,便可以开盖了。
7
酱香浓郁,美味好吃的蒸牛肉做好。刀叉齐上,不比牛排差
成品图
红葱黄豆酱蒸牛肉的烹饪技巧牛肉选择肉质软一些的牛腩肉,切片薄一点。十分钟蒸得刚刚好,软嫩适中,有嚼劲。如果时间来得及,可以提前敲敲,肉质会更嫩。黄豆酱本身是咸味的,不需要放盐了 |
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