红烧土豆
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
天越来越热了，又到了守在厨房汗流夹背的季节了。没有油烟不用爆炒，只需把食材扔进锅中，一切都交由它搞定！
红烧土豆营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆600克
- 油2大勺
- 老抽1/2大勺
- 生抽1大勺
- 蒜2瓣
- 姜2片
- 盐4小勺
- 水200毫升
红烧土豆的做法
1
准备食材
2
小土豆去皮切成大块
3
蒜切片，姜切片，葱切段
4
在炒菜机中放入2大勺（20克）油
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再放入土豆葱姜蒜
6
加入1大勺（10克）生抽
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加入4小勺（4克）盐
8
加入1小勺（1克）鸡精
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加入1/2大勺老抽
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加入200毫升的水
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选择鲜蔬类，红烧土豆，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动
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十五分钟后程序结束，锅中还有一些汤汁。土豆已经非常软糯
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开启补炊功能，选择三分钟
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三分钟后锅中汤汁已经全部收尽
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用锅铲将它们搅拌均匀即可
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美美的享用吧！
成品图
红烧土豆的烹饪技巧
我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克