蒜薹炒鱿鱼
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
蒜薹炒鱿鱼营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜薹炒鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼600g
- 蒜苔200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
蒜薹炒鱿鱼的做法
1
鱿鱼一条，放室温自然解冻,去内脏，撕去表皮
2
在反面打上花刀
3
切成小块
4
锅内放入清水、姜片和酒，烧开，放入鱿鱼块，焯一下，捞出过冷水待用
5
蒜薹切小段
6
油热，倒入蒜薹大火翻炒
7
再倒入焯好的鱿鱼，放少许盐继续炒两分钟左右
8
出锅装盘