黑椒盐煎翅
- 煎
- 黑椒味
- <30分钟
- 初中水平
有次在同学家过生日，人家妈妈端出一盘黑椒鸡翅，小伙伴们都觉得好吃到流泪,于是大家总有一个印象就是他家妈妈做饭可好吃了，连鸡翅都会做呢，所以说小孩子简直是太好哄了呀，现在想想做这个多简单，没有烤箱，不用麻烦的炭火烧烤架子，用平底锅就可以搞定。
黑椒盐煎翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒盐煎翅的食材2人份
- 鸡翅10只
- 淀粉1汤匙
- 黑胡椒10克
- 蒜2瓣
- 食盐1茶匙
- 白糖1/4茶匙
- 料酒5克
- 水适量
- 植物油1汤匙
黑椒盐煎翅的做法
1
鸡翅中洗净，处理干净表面的毛，加入淀粉和少量水、料酒
2
加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖，抓匀腌制半个小时
3
平底锅刷一层底植物油，鸡翅表皮朝下排入锅中
4
中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油，如图可见还会有很多油剩下，实际上是很省油的)
成品图
