芹菜炒香肠
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
马家沟芹菜，是我们山东省著名地方特产之一，原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟，所以取名马家沟芹菜。叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素，东马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。
芹菜炒香肠营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜炒香肠的食材2人份
- 芹菜300克
- 甜面酱1勺
- 香肠1根
芹菜炒香肠的做法
1
择洗干净的马家沟芹菜，看看是空心的哟
2
芹菜切寸段、葱、蒜切好备用
3
香肠切片备用
4
炒锅倒油葱蒜炝锅炒出香味
5
倒入芹菜翻炒
6
加入一勺甜面酱
7
翻炒均匀
8
倒入香肠
9
翻炒均匀即可
成品图
芹菜炒香肠的烹饪技巧
甜面酱已经有盐味了，不需要另外放盐