糖酥柚子皮
- 焗
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
吃过朋友做的好吃，学着做的，每次吃柚子剩下的皮，丢了觉得好浪费，用糖酥的又好吃又好存放，柚子皮里的果油吃了通气。
糖酥柚子皮营养建议
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含糖量 28.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖酥柚子皮的食材2人份
- 柚子皮2个
- 白糖600克
糖酥柚子皮的做法
1
外皮洗干静切片（稍厚点），倒入开水泡十几分钟
2
用冷水洗几遍，拧干。多洗几遍把苦味去除
3
去除苦味，时间可以自己订
4
拧干抖散，洗备工作完成
5
用小半碗水把糖熬化
6
糖熬化关小火，把柚子皮下入锅里拌匀
7
糖全化了都看不到颗粒了，关火收工，找个剩放的工具摊开
8
摊开晾凉，白天可以放太阳下晒干，找个容具收藏就可以了，喜欢软点的就不要晒太干了，可以凭自己的喜好干湿，起锅我就开吃了
糖酥柚子皮的烹饪技巧
一个柚子皮六到八两糖，按自己喜好放多放少，熬糖时谨放水（尽量少放），晒柚子皮要注意防蝇！