猪排手擀面
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- 新手尝试
猪排手擀面营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪排手擀面的食材2人份
- 猪大排500g
- 食盐适量
- 菠菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
猪排手擀面的做法
1
排骨洗净放入清水中泡出血水
2
菠菜洗净控水
3
大勺内加水，排骨冷水入锅
4
葱、姜、大料
5
开锅后打沫加入葱姜大料
6
加入料酒
7
加入盐，用小火炖排骨大约1小时左右即可，熟后备用
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将醒好的面擀成面饼
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将面饼由下至上取中折起
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将折起端再向回折起
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反之再折回
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两面都折好后用刀切面
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面切好了
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取小锅加肉汤加水
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开锅后加入面条
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加入菠菜
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加入排骨
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煮大约6——7分钟装碗即可食用