茭白炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
以前喜欢做油焖茭白，用来炒肉丝也是非常入味，又发现了一道快手好吃的下饭菜
茭白炒肉丝营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茭白炒肉丝的食材2人份
- 茭白3根
- 猪肉(瘦)100克
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 花椒粉1勺
- 干淀粉1勺
- 葱适量
- 蒜适量
- 青红椒适量
- 油适量
- 盐适量
茭白炒肉丝的做法
1
茭白切细丝
2
肉丝加入料酒花椒粉生抽抓匀，再加入淀粉拌匀
3
锅中放油烧热，放入肉丝炒变色
4
加入葱蒜片炒香
5
加入茭白丝炒到略软
6
加入辣椒丝炒匀
7
加盐调味，一点热水继续把茭白丝炒软入味
8
最后再加几滴生抽提味
成品图
