昻次鱼平菇
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
平菇昂刺鱼，家常口味
昻次鱼平菇营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
昻次鱼平菇的食材2人份
- 昂刺鱼四条
- 平菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 开水适量
- 白胡椒粉适量
昻次鱼平菇的做法
1
昂刺鱼去内脏，洗净，鱼大点可切段; 平菇洗净待用
2
热锅热油，下姜蒜爆香，
3
放入昂刺鱼，煎2---3分钟（中间晃动一下鱼，防止粘底，翻一次身）
4
倒入适量料酒，葱段和准备好的开水（水要稍微多点，），大火烧开，转中小火煮10分钟，
5
见汤变白，放入平菇，转中火再煮5分钟，加盐胡椒粉和鸡精
成品图
