胡萝卜千张炒木耳
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家常菜
胡萝卜千张炒木耳营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜千张炒木耳的食材2人份
- 木耳(水发)20克
- 胡萝卜1根
- 千张1张
- 油1勺
- 盐1小勺
- 姜1块
- 大蒜1颗
- 生抽1勺
- 豆瓣酱1勺
胡萝卜千张炒木耳的做法
1
生姜大蒜切末
2
千张切细丝
3
胡萝卜木耳切丝
4
锅热水，放入少量盐和油，然后将胡萝卜木耳千张焯水
5
捞出沥干
6
锅热油，放入豆瓣酱炒出红油
7
加入生姜大蒜葱白炒香
8
倒入焯好的胡萝卜木耳千张翻炒一下
9
倒入味极鲜盐调味 出锅前撒葱花
成品图
胡萝卜千张炒木耳的烹饪技巧
千张用盐水浸泡就不容易碎了